ほっかブログ

2010年05月18日の記事

来月の今月メニュー

来月の「今月の料理」で

完熟トマトとタコのピッツァ~ジェノバ風味~です。

 

今日の1枚はかなりの自信作!!

なので思わず1枚自分でも写真を撮ってしまいました♪

それにしてもドゥ~ですかこの一枚!

かなりいけてるんじゃないかと自負しておりますが。

 

はい。自己満足ですね・・・

いやいやでも僕のポリシーとして、

僕自身、納得のいく商品でなければ提供しては

いけないと常々思っております。

 

そのせいでブルのキッチンのスタッフには

厳しいことを言ってしまうこともしばしば・・・

 

ですが目の前のお客様のために常に全力を尽くしたい・・・

その心あってが故です。いつか皆にも、

心の底からそう思ってもらえるように

明日からもがんばります!!!

 

こんな僕をいつも慕ってくれて本当にありがとう!!