ブルろぐ

ドルチェ場をのぞくと・・・

よく見るこの光景。

２年前までは全て手作業でした。

おかげさまで製造の数も増え、カスタードの機械くんと一緒に作れるようになったのです。

日進月歩ですね。

毎日壊れないようにきれいにお手入れ。

パテシエは実は・・・・・機械にも強い！！

ものすごい機械オンチの私には理解できないくらい

分解したりします。

だからドルチェ場を散策すると「ボロ」でも活躍しているものがたくさん！

またアップできそうなものはアップします。笑

ものを大切にする精神をちゃんと持ってるパテシエを尊敬します。

とっても大事なことですね。

さっさ

できました！4月からの新メニュー＾－＾

かっこいー♪

今まで9種類だったケーキが

12種類になりました！

そのほかにも

ショーケースにはテイクアウトできるケーキたちの

ご用意がございます＾－＾

最近は時期的なもので

焼き菓子を利用していただけることが多いようです♪

ブル・安城トラ・半田トラも同時に

焼き菓子をそろえていますので

ご来店の際はちらりと見てみてください＾－＾♪

パティちりこ

こんにちは！
今日もものすごくいい天気ですね！
一気に桜が開花しそうです。

さて、毎日のように半田、安城を往復しておりますが
安城につくと、お店の状況とスタッフ誰がいるかなー？と気になります、

今日はドルチェ場にまず寄ると、
たくさんのスタッフがもくもくと
おいしいスウィーツを作っていました！！焼き菓子は、
パンのトラ半田店の分の
注文もうけててんてこまいです☆
がんばって！！

さっさ