ほっかブログ

2017年05月の記事

バラ畑

こんばんは✯

ブルは毎年この時期が一番お花が咲いていて、外でお食事するにも気持ちがいいです(^^)

昨日、バラの花がらを処理したところでしたが、今日の朝すでにたくさんのバラが咲いていました(o_o)びっくり!


店内にも少し飾りました〜\(◡̈)/♥︎


今の時期に、土に栄養を与え、葉の消毒をしないと、虫に食べられて葉っぱが可哀想なことになるそうなので、

日が落ちてから消毒やお水をあげたりします。
草も伸びるので暑くなる前に、やっつけないとです!
今日は、朝から店長が噴水の掃除をやってくれて綺麗になりました!

店長はまだ満足していない様子なので、またチャレンジするそうです(笑)
バラのデザートとか作れたら、いいな〜♩
さ、ディナーも頑張りますっ!!

季節のパスタ2017.05

こんばんは☽

 

 

”自家製サルシッチャと旬野菜の和風ペペロンチーノ リングイネ”

5月より始まりました、季節のパスタ其の一です!!

 

サルシッチャとは、イタリア語でソーセージのことです。

豚肉を細かくミキサーにかけて、香草・調味料と一緒に混ぜ、ブイヨンで煮込みながら味をつけ、炒めていきます(^^)/

 

ソーセージは通常動物の腸にいれたものが一般的ですが、イタリアンはそのまま使います。

香草や塩味が染み込んでいて、パスタにもピッツァにももってこいです。

 

今回のパスタは、そのサルシッチャと、旬のアスパラ、新じゃがに加え、みょうがや大葉の薬味も使用しています。

ソースはオリーブオイルとガーリックでペペロンチーノの風味に仕上げますが、薬味が効いて、さっぱりとしています。

クリームソースがだんだん重たくなってる夏前にはぴったしの商品です★☆

 

ランチやコースには、パンのトラのフォカッチャがついてきますが、

このパスタに入った具材をフォカッチャの上にのせても、前菜として美味しく召し上がって頂けます。

どうぞ、ご賞味あれ!

 

夏には、ランチセットのドルチェにジェラートラのジェラートを提供する予定です。

まだ、ジェラートラの商品を召し上がったことのない方ぜひランチセットをご注文くださいませ^^

 

”自家製サルシッチャと旬野菜の和風ペペロンチーノ リングイネ” 単品1,400円 ランチセット1,590円 ディナーセット1,890円

肉!肉!フェア

こんばんは^-^

 

ブルは只今、肉!肉!フェアを開催中です☆

もうすぐ夏!サマー!ですよ★

今日もお昼はひどく暑かったですね(´ω`)

 

そんな中、肉とビールでのどを癒してあげてください(笑)

 

今回のブルのお肉料理は、真空調理法を用い、スチームコンベクションでじっくり火を通した、やわらかお肉たちです!

 

国産牛肉、イベリコ豚、三河あか鶏の3種類のお肉です(^◇^)

1種盛り、2種・3種のアソート盛りもありますよ♪

 

なんといっても、価格がお得です★

1種盛りは1,100円~1,300円で、2種盛りは1,980円、3種盛りは2,980円!!

3種盛りが断然オ・ト・ク!!!

アソートはお好きな盛り合わせができるので、それぞれのお肉の種類を選んでもOKですし、

同じお肉の種類でえらんでもOK 。みなさんでシェアしてください^^

 

1種盛りは、お気軽コースでもご注文可能。

パンのトラのフォカッチャ・前菜3種盛り・お肉・ドリンクでお手軽にコースが食べられます!(1590円)

 

ご相談いただければ、結婚式の二次会や歓送迎会・親睦会・お疲れ様会などの貸切営業でも出しちゃいますよ(^_-)-☆

 

ブルは、営業時間が8:00~20:00に変更になりましたが

貸切営業の日は、スタート時間から3時間までOKですので、18:00はじまりでも19:00始まりでも大歓迎!その日は22:00まで営業いたします(⌒∇⌒)

 

もうすぐ、ジューンブライドですので、ぜひご連絡お待ちしております★☆彡

0566-71-1388

 

お肉フェアの中に、THE BURGERも忘れてはいけません^^

パンのトラとのコラボバーガーです!

肉厚バーグは150gとボリューミー!マルゲリータのバンズに、お肉と、彩り野菜で完成。

ガーリックポテトと一緒にお腹いっぱいにして帰ってください(*^^)v

 

【ピッツェリアブル】

愛知県安城市安城町東広畔5-1

お肉フェア/15:00~20:00(L.O.19:30)

毎日やってます!お待ちしております~~~~